Escalador de recetas
Cambia las raciones y escala ingredientes en el navegador. Pega o escribe la receta, elige raciones originales y destino, y obtén la lista escalada.
Tus recetas se quedan en el navegador.
El cálculo y el guardado son locales. No subimos el texto de la receta a un servidor.
- Escala raciones al instante
- Pega o escribe ingredientes
- Lista de compra
- En tu dispositivo
Raciones
4 → 6 (1.5×)
Multiplicador
Ingredientes
Un ingrediente por línea. Se reconocen unidades comunes; las líneas dudosas siguen editables.
Ingredientes escalados
Introduce ingredientes y raciones para ver las cantidades.
Qué cambió
Aún no hay cantidades comparables.
Lista de la compra
Crea la lista desde los ingredientes escalados o añade ítems a mano.
Studio Integration & Reality Actions
Send scaled recipe to meal planning or record estimated grocery expenses into your household budget.
Ficha de receta
Recipe
Raciones: 4
Ingredientes
¿Qué es el Escalador de recetas?
Es una calculadora gratuita de raciones para cocina casera. Introduce o pega ingredientes, define raciones originales y objetivo, y verás las cantidades escaladas. También ayuda con conversión de medidas, listas de compra y porcentaje panadero.
El análisis es heurístico: formatos habituales funcionan bien, pero no es reconocimiento perfecto con IA. Los tiempos y temperaturas de los pasos no se escalan solos. Todo corre en el navegador.
Cómo escalar una receta
Indica raciones originales y objetivo (o usa 0,5×, 2×…). Pega un ingrediente por línea, carga un ejemplo o escribe filas. Verás Original → Escalado.
Puedes editar cantidades escaladas (ajuste manual) y crear una lista de la compra.
Cómo funcionan los cálculos
Las cantidades escalables usan objetivo ÷ original. Líneas «al gusto» no se escalan.
El modo práctico redondea conteos incómodos. Los pasos no se multiplican por tiempo ni temperatura.
Conversiones de unidades
El panel de herramientas convierte volumen y peso en la misma dimensión; peso ↔ volumen necesita densidad (aproximada).
Temperatura: °C, °F y gas mark. Separado del escalado de raciones.
Taza US, métrica y japonesa
La cup estadounidense no es igual a la カップ japonesa. Se tratan por separado.
Listas de la compra
Crea la lista desde la receta escalada, edita, limpia marcados y copia. La fusión es conservadora.
Privacidad
Cálculo, exportación y guardado opcional son locales. No enviamos el texto de la receta a servidores de Solasu.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un escalador de recetas?
Multiplica ingredientes por el cociente entre raciones objetivo y originales.
¿Cambia tiempos o temperatura del horno?
No. Solo escala ingredientes; los pasos quedan como están.
¿Reconoce perfectamente cada línea?
No. Es heurístico, no IA perfecta. Las líneas dudosas se editan.
¿Puedo convertir tazas, cucharas, g y ml?
Sí, en herramientas. Peso ↔ volumen es aproximado con densidad.
¿La cup US es igual a la taza japonesa?
No. Son unidades distintas en esta herramienta.
¿Dónde se guardan las recetas?
En localStorage de este navegador; no se suben a un servidor.
¿Es gratis?
Sí. No hace falta cuenta.